كنافة بالمانجو

  • المقادير:

    ½ كيلو كنافة
    كوب سكر للشربات
    ½ كوب سمن
    ½ لتر عصير مانجو (طازج أو معلب)
    3 أكواب كريمة خفق
    كيلو مانجو مقشرة ومقطعة مكعبات

    طريقة التحضير :

    سخني الفرن
    اخلطي الكنافة مع السكر والسمن.
    افردي الكنافة على صنية للفرن وإخبزيها لمدة 15-25 دقيقة.
    قطعي الكنافة بيديك قطعًا صغيرة.
    في وعاء زجاجي، ضعي طبقة واحدة من قطع الكنافة.
    اسكبي عليها بعض عصير المانجو.
    أضيفي الكريمة المخفوقة.
    أضيفي قطع المانجو.
    كرري الطبقات: كنافة، عصير، كريمة مخفوقة، مانجو لعدد أكثر من الطبقات.
    قدميها باردة.