نشرت في بواسطة sahar
- تتبيلة أجنحة الدجاج : جوانح الدجاج : 1 كيلو (فصل الثلاث أجزاء عن بعضها البعض، مع التخلص من الجزء الرفيع الأخير) ملح : ملعقة صغيرة بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة بودرة البصل : نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود : نصف ملعقة ص Read More...
نشرت في بواسطة sahar
- البطاطس : 4 حبات (مسلوقة ومقشرة) - حليب بودرة : 2 ملعقة كبيرة - بقسماط : كوب ونصف - لحم مفروم : 500 غراماً - البصل : 1 حبة (مفروم ناعم) - بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم) - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة Read More...
نشرت في بواسطة sahar
- فيليه الهامور : 4 شرائح - عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة - الزبدة : ملعقة كبيرة (مذوبة) - الثوم : فص (مهروس) - بقدونس مجفف : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - ملح : ربع ملعقة صغيرة - شطة مجروشة : ربع ملع Read More...
نشرت في بواسطة sahar
الثوم : 3 فصوص (مهروس) - لبن زبادي : ربع كوب (قليل الدسم) - عصير الليمون : ملعقة كبيرة - زيت الزيتون : ملعقة صغيرة - ملح : ربع ملعقة صغيرة - بابريكا : ربع ملعقة صغيرة (اختياري) - حمص : علبة (مغسول ومصفى) - بقدونس Read More...
نشرت في بواسطة eslam
طريقة عمل زبدية الجمبري المقادير ١ كيلوغرام جمبري، حجم وسط ٢ فلفل رومي ملون، مقطعة مكعبات ٥ طماطم ناضجة، مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة ١ فلفل أخضر حار، حسب الرغبة لمحبي الاكلات الحريفة ٢ بصلة وسط، مفروم ٢ فص ث Read More...
نشرت في بواسطة eslam
سلطة الذرة بالفلفل الحلو المقادير :_ 1_ فلفل حلو ألوان . 2_ زيت زيتون . 3_ ليمون . 4_ ملح . 5_ ذرة . 6_ مخلل خيار . الطريقه :_ 1_ نقطع الفلفل الحلو ومخلل الخيارالى مربعات صغيره ونخلطهم معًا . 2_ نضع فوقهم ال Read More...
نشرت في بواسطة eslam
المكونات 1كيلو غ لحمة مدقوقة 4 اكواب برغل ابيض ناعم مغسول ومصفى 1 كوب سميد بصلة مقطعة الى 3 او 4 قطع 1ملعقة طعام ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل احمر نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود ماء لدعك الكبة كمية وفيرة من الزيت لقلي ا Read More...
نشرت في بواسطة eslam
فطائر فلسطينية المقادير: ـــ 6 أكواب طحين ـــ نصف ملعقة صغيرة خميرة ـــ ملعقة صغيرة ملح ـــ نصف ملعقة صغيرة عصفر ـــ 3 أكواب ماء ـــ 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون الطريقة: نضع الطحين ونضيف فوقه المواد الجافة ث Read More...
نشرت في بواسطة eslam
المقادير 2 كوب سكر4 كوب ماءكوب عصير ليمون صافينصف كوب حليب بودرةنصف ملعقة صغيرة صبغة براد (لون أصفر)نصف ملعقة صغيرة روح البراد ملعقة كبيرة جروجار تباع عند العطار تضاف مع السكر وبالتدريج حتى تعطى قوام كثيف للبراد ممكن اس Read More...
نشرت في بواسطة eslam
غراتان البطاطا باللحم المفروم المقادير 500 غ بطاطا 250 غ لحم مفروم صلصة البيشاميل جبن مبشور ملح فلفل اسود زبدة التحضير قشري البطاطا . قطعيها مكعبات ثم اقليها و اتركيها تقطر . اطهي اللحم المفروم ف Read More...