شوربة المبسطة الفلسطينية


  • المقادير:
    فنجان رز مصري
    بصله مفرومه ناعم
    صلصة طماطم
    حبة بطاطس كبيره
    زيت زيتون
    ملح
    فلفل اسود حسب الرغبه
    الطريقه
    نقلي البصل مع القليل من الزيت حتى يشقر

    نضع البطاطس المقطع مكعبات

    نضع ماء ساخن ومن ثم صلصة الطماطم

    نترك المرق على النار حتى يصبح ثقيل ومتماسك نضع بعدها فنجان الارز[/color]

    تترك الشوربه على النار حتى يستوى الارز ولبطاطس جيدا يوضع الملح ولفلفل الاسود وتقدم
    ما في احلا من هيك صحن شوربه